Hvis du noen gang har kastet en gallon is i søpla etter en maratonøkt med å prøve å glippe buksene dine, er du sannsynligvis ikke alene. Iskrem og annen snackmat tar brorparten av skylden når tallene på skalaen går opp. Selv om is ikke akkurat er verdens sunneste mat, er det ikke nødvendig å forvise den fra fryseren din for alltid. Faktisk kan det å hengi seg til anledningen være en av nøklene til en vellykket vekttapplan, ifølge Evelyn Tribole, M.S., R.D., og Elyse Resch, M.S., R.D., forfattere av kostholdsboka «Intuitive Eating.»
En skål med vaniljeis. Billedkreditt: Lisovskaya / iStock / Getty Images
Alle ting i moderasjon
Et helkrem kosthold koster ikke midjen din noen favoriserer. Å spise is hver dag kan til og med være for ofte, spesielt hvis du har hjertesykdom. Men å vedta et fullskala forbud mot is og mat som det kan faktisk sette deg opp for de intense sug og strafffølelser som gjør at vekttap-anstrengelser mislykkes. «Når du spiser det du virkelig vil … gleden du får, vil være en kraftig kraft i å hjelpe deg med å føle deg fornøyd og tilfreds. Ved å gi deg denne opplevelsen, vil du finne at det krever mye mindre mat å bestemme deg for at du har hatt «nok,» sier Tribole og Resch.
Hvorfor iskrem får en dårlig rap
Iskrem inneholder vanligvis høye mengder mettet fett og kalorier. Jo mer sjokolade, nøtter og andre godbiter en oppskrift inneholder, jo mer kalorier og fett vil den ha. Ben & Jerry’s Chocolate Fudge Brownie Ice Cream inneholder for eksempel 250 kalorier i en 1/2 kopp servering. Av de 250 kaloriene kommer 108 fra fett. En porsjon har faktisk nesten halvparten av det daglige anbefalte mettet fettinntaket på 8 gram. Breyers Double Churned Extra Creamy Vanilla inneholder 150 kalorier per porsjon og har 9 gram fett, hvorav 5 kommer fra mettet fett. Overforbruk av mat med høyt fettinnhold med høyt kaloriinnhold regelmessig kan føre til hjertesykdommer og vektøkning.
Utforske sunnere alternativer
Du kan kanskje spise iskrem oftere hvis du handler med et helsebevisst øye. Produsenter lager et bredt utvalg av iskrem smaker med lite fett, lite sukker og redusert kalori. Iskrem som er laget med rismelk, soymelk eller fettfri melk kan ha lite eller intet mettet fett. Fruktpuré og sorbeter kan tilfredsstille iskremen din uten å sprenge dine daglige kalorimål. Les etiketten nøye før du velger godbiten.
Streber etter balanse
Noen få porsjoner iskrem lager ikke eller bryter en vekttapplan. Det eneste som virkelig betyr noe, ifølge Centers for Disease Control and Prevention, er balansen mellom kaloriene du spiser og kaloriene du forbrenner. Hvis du spiser en 250-kalori servering av iskrem, men spiser færre kalorier ved andre måltider eller trener kaloriene bort, vil ikke iskremen ha en negativ innvirkning på vekten din og kan hjelpe deg å gå ned i vekt på sikt.