En stor bolle med smurte popcorn på fanget gjør enhver filmopplevelse bedre, men noen ganger er det ikke sikkert at du liker snacksen.Image Credit:Detry26/iStock/GettyImages
En stor bolle med smurte popcorn på fanget gjør enhver filmopplevelse bedre, men av og til er det ikke sikkert at du liker snacksen din. Popcorn med smør og diaré har vanligvis ikke noe med hverandre å gjøre, men det finnes grunner til at du kan oppleve dette mage- og tarmproblemet.
Hvis du får diaré etter å ha spist popcorn, bør du vurdere fiberinnholdet eller andre ingredienser i popcorntilbehøret. Det kan for eksempel være laktosen i smørpålegget eller mengden mat du har spist som kan forårsake symptomene.
Tenk på det høye fiberinnholdet
Det er mulig at det høye fiberinnholdet i popcorn er årsaken til popcornintoleranse og diaré – fiberrike matvarer passerer raskt gjennom fordøyelsessystemet.
Selv om fiberinnholdet i popcorn er høyt, med 3 gram total kostfiber i 3 kopper poppet popcorn, er det ifølge USDA ikke sannsynlig at denne fibermengden alene vil føre til diaré. Ifølge National Academies of Sciences trenger voksne menn 38 gram fiber per dag, mens kvinner trenger 25 gram.
Hvis kostholdet ditt generelt inneholder mye fiber, kan imidlertid den kumulative effekten være nok til å føre til diaré. I tillegg kan fiber i popcorn forsterke symptomene hvis du allerede har diaré.
Kjenn igjen laktoseintoleranse
Det er mulig at det er smøret, og ikke popcornet, som er årsaken til diaréen. Hvis du har laktoseintoleranse og spiser et meieriprodukt som inneholder laktose, for eksempel smør, er diaré en typisk bivirkning.
Personer med visse rasebakgrunner, inkludert afroamerikanere, asiater, latinamerikanere og amerikanske indianere, har ifølge Mayo Clinic høyere risiko for laktoseintoleranse enn personer av europeisk avstamning.
Snakk med legen din for å bli testet for laktoseintoleranse eller eliminere laktosekilder fra kostholdet ditt, og legg merke til om bivirkningene av denne tilstanden, som diaré og magesmerter, forsvinner.
Smøret på popcornet inneholder også mye fett. Å spise mye fett eller store mengder mat på én gang kan også forårsake diaré, ifølge International Foundation for Gastrointestinal Disorders.
Andre mulige årsaker
Ifølge Centers for Disease Control and Prevention er diaré ofte et resultat av bakterieinfeksjoner, som kan oppstå hvis popcornet, smøret eller serveringsskålen har vært i kontakt med bakterier som E. coli eller salmonella.
Denne forurensningen kan oppstå hvis noen tilbereder popcornet etter å ha unnlatt å vaske hendene etter å ha vært på toalettet, for eksempel når du kjøper popcorn på kino.
Det er også mulig at diaréen ikke er relatert til popcornkonsumet; diaré kan også oppstå hvis du har en virusinfeksjon eller en bivirkning av medisiner.
Søk behandling for diaré
Opplever du diaré, er det vanligvis ikke grunn til umiddelbar bekymring, men hvis tilstanden varer i to dager eller mer, bør du kontakte fastlegen din, slik Cleveland Clinic anbefaler.
Andre grunner til å kontakte legen er dehydrering, høy feber eller blod i avføringen. Når du har diaré, bør du innta klare væsker den første dagen og gå over til ting som eplesaus, bananer og toast den andre dagen.